Yemek.com
Her Hali Güzel:

Tahinli Kıtır Helva Tarifi

Dışı kıtır, içi ağızda dağılan nefis bir helva tarifi sizlerle. Tahin de ona çok yakışıyor. Tahinli kıtır helva tarifi karşınızda.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 125 gram pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi

Tahinli Kıtır Helva Tarifinin Püf Noktası

Unu rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurmaya özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir tencerede eritelim. Ardından unu katıp rengi dönene kadar iyice kavuralım.

  2. Kavrulan helvamızın içine pudra şekerini katalım. Pudra şekerini iki seferde katalım. Daha sonra tahinini ekleyip kıvam alana katar karıştıralım.

  3. Son olarak fındığı katıp karıştırıp ocağın altını kapatalım.

  4. Helvamızı bir kapa alıp düzeltelim. Bir saat kadar buzdolabına koyalım. Dolaptan çıkardığımız helvamızı ister dondurma kaşığı ile ister dilim olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.