Her Hali Güzel:
Tahinli Kıtır Helva Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı un
- 125 gram pudra şekeri
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Kıtır Helva Tarifinin Püf Noktası
Unu rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurmaya özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını bir tencerede eritelim. Ardından unu katıp rengi dönene kadar iyice kavuralım.
Kavrulan helvamızın içine pudra şekerini katalım. Pudra şekerini iki seferde katalım. Daha sonra tahinini ekleyip kıvam alana katar karıştıralım.
Son olarak fındığı katıp karıştırıp ocağın altını kapatalım.
Helvamızı bir kapa alıp düzeltelim. Bir saat kadar buzdolabına koyalım. Dolaptan çıkardığımız helvamızı ister dondurma kaşığı ile ister dilim olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.