Tahinli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 1/2 çay bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası
Üzeri için yapacağımız sosu, kullanmak zorunda değiliz. Sossuz da olur.
Nasıl Yapılır?
Bir çırpma kabında; şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
Yağı, suyu ve tahini de ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
Karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
Kek kalıbımızı veya kullanacağımız tepsimizi yağlayıp susamlıyoruz.
Kek karışımımızı döküp; kalıbı, daha önceden 175 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.
Kek pişip soğuyunca, üzerine tahin ve pudra şekerini karıştırıp elde ettiğimiz sostan döküyoruz. Artık dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.