Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İçimizi Isıtacak:

Tahinli Kek Tarifi

Kış aylarında çayımıza, kahvemize mükemmel bir eşlikçi olacak kek tarifiyle karşınızdayım. Tahin yoğurda, pekmeze ve hatta avokadoya bile çok yakışıyor. Bir de kekle deneyin bakalım.

aylak_chef
ÜYE
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1/2 çay bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası

Üzeri için yapacağımız sosu, kullanmak zorunda değiliz. Sossuz da olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir çırpma kabında; şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.

  2. Yağı, suyu ve tahini de ilave edip biraz daha çırpıyoruz.

  3. Karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.

  4. Kek kalıbımızı veya kullanacağımız tepsimizi yağlayıp susamlıyoruz.

  5. Kek karışımımızı döküp; kalıbı, daha önceden 175 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.

  6. Kek pişip soğuyunca, üzerine tahin ve pudra şekerini karıştırıp elde ettiğimiz sostan döküyoruz. Artık dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şekersiz Sütsüz: Tahin Pekmezli Kek
Mis Kokulu: Tahinli Mermer Kek
Çay Saatlerine Lezzet Katan: Tahinli Cevizli Kek