Tahinli Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifi
Tahine bayılırım, haşhaşı severim, cevize dayanamam diyorsanız üç kafadar kekine bayılacaksınız. Her ısırışta biraz tahin lezzeti biraz haşhaş taneleri ve bolca ceviz... Bu üç kafadardan kötü bir şey çıkmaz, karıştırın birbirine salın kek hamurunun içine. Aynı gün bitecektir, ertesi gün yine yapalım mı denecektir, malzemeyi çok almakta fayda var.
Tahin, haşhaş, ceviz üçlüsünü sık tüketmek lazım, özellikle kış aylarında çocukların kahvaltısına, kurabiyesine, kekine sızdırmalı bunları. Tahin, haşhaş ezmesi, bal ve kakao karışımını iyice karıştırıp nefis bir ekmek üstü yapabilirsiniz. Adı da haşella olsun
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy yumurta
- 1 bardak şeker
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 2 bardak un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı haşhaş ezmesi
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Haşhaş ezmesi bulamazsanız tane haşhaş da olur. Damla çikolata da yakışır, çocuklara daha cazip gelebilir.
Nasıl Yapılır?
Yumurtalar çırpıldıktan sonra şeker ve süt sırasıyla karıştırılır.
Karışıma yağ eklenir, dilerseniz sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağ da kullanabilirsiniz.
Un ve kabartma tozunu da ekleyerek kek hamuru kıvamında çırpıyoruz ve tahin, haşhaş ezmesi, ceviz üçlüsünü ekliyoruz.
Bütün lezzetleri karıştırıp yoğun bir kıvama gelen kek hamurunu orta boy bir fırın kabı ya da tepsiye döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tahinli Haşhaşlı Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk, sıcak bütün içeceklere üç kafadar kekine eşlik eder. Adı bile çocuklara cazip gelecektir, bu lezzet büyüklere küçüklere herkese...