Yumurtasız, Yağsız:
Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı tahin
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fındık ezmeniz yoksa yerine yarım çay bardağı fındık da ekleyebilirsiniz . O zaman şekeri dengelemek için bir yemek kaşığı daha pudra şekeri konabilir.
Nasıl Yapılır?
Önce sıvıları karıştırmakla başlayacağız.
Yağ, tahin ve fındık ezmesini genişçe bir kaba alıp karıştırın.
Sonra pudra şekerini ekleyin.
Son olarak kabartma tozu ve unu da ekleyip yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
Karıştıra karıştıra yoğurulur ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif renk alana kadar pişirilir.