Hızlı Tatlı:

Tahinli Cevizli Turta Tarifi

18 Haziran 2019

Bu tarife bayılacaksınız. Denemeyen kalmasın. Özellikle aniden gelen misafirlerinizin önüne çıkarabilirsiniz. Çay saatlerinize de çok yakışacak cinsten bir tarif bu! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

bitarifver

ÜYE

İNSTAGRAM VE YOUTUBE DA @BİTARİFVER KULLANICI ADI İLE BENİ TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

4 adet yumurta beyazı
1,5 su bardağı toz şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un (tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tepeleme yemek kaşığı sıcak su
1 çay bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 avuç ceviz içi
1 adet yumurta

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Önce keki hazırlanır. 4 yumurtanın sarısı ile beyazı ayrılır. Beyazları 1 fiske tuz ile kar gibi olana kadar iyice çırpılır. Yumurta sarıları 1 su bardağı şekerle ve sıcak su ile iyice çırpılır.
Yumurta aklarının üzerine dökülüp yavaşça söndürmeden alttan üste karıştırılır. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ve kakao yavaşça ilave edilir.
Aynı şekilde alttan üste yavaşça karıştırılır. 26 cm çapındaki kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılan170 derecelik fırında 25 - 30 dakika fırın hiç açılmadan pişirilir.
Daha sonra kürdan ile pişip pişmediği kontrol edilir. Pişen kek fırının ağzı açık bir şekilde soğumaya bırakılır. Bu arada kekin üzerine dökülecek karışım hazırlanır.
Tahin, toz şeker, ceviz içi bir tavada hafifçe yoğunlaştırılır. Ardından pişen ve oda sıcaklığında hafif ılıyan kekin üzerine gezdirilir. Dinlenince servis edilir.