Mutfak Mis Kokar:
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka kurabiyeler iyce sogutulmali yoksa dağılır ve parçalanır. Dinlenmeden tepsiden almayınız.
Nasıl Yapılır?
Derince bir kapta bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
Dinlenen hamurdan küçük parçalar kopararak dairesel şekiller veriyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
180 derecede hafif rengi dönünceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.