Çok Yakıştı:
Tahinli Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 150 gram tereyağı
- 150 gram şeker
- 250 gram bitter çikolata
- 150 gram un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
- 1 çay bardağı tahin
- 3 yemek kaşığı şeker
Nasıl Yapılır?
Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir ve soğumaya bırakılır.
Yumurta ve şeker çırpılır, çikolatalı karışım eklenir ve spatula ile karıştırılır.
Un, kakao ve vanilya eklenir, tekrar karıştırılır.
Pişirme kağıdı ile kaplı bir dikdörtgen bir tepsiye aktarılır.(25x25’den büyük olmamalı).
Tahin ve şeker karıştırılır, üzerine dökülür.
Çatal ile çizgi yapar gibi birkaç hareket yaptıktan sonra fırına konur.
180 derecede 20-25 dakika kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra dilimlenir ve servis edilir.