Tahin Pekmezli Krep Tarifi
Normal krep hamuru bana her zaman ağır ve çiğ hamur yiyormuş hissi verir. Alttan gelen pekmez tadı, hamur hamur hissi vermeyen harcı, az malzemeli ve her evde bulunan malzemelerden oluşmasıyla gönlünüzde taht kuracak bir tarif! Sabah uyandığınızda bir kahve koyup demlenmesini beklerken hazırlayabileceğiniz bu tarifi yerken "Vay be!" olacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun efenim!
KAÇ
KİŞİLİK
7 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Tahin Pekmezli Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tahin
- 2 tatlı kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı
Tahin Pekmezli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve süt iyice çırpılır.
Elenen un harç çırpılmaya devam ederken eklenir.
Harç pürüzsüz kıvama gelince tahin, pekmez ve tereyağı eklenip tekrardan karıştırılır.
Harç önceden ısıtılan tavaya çok kalın olmayacak şekilde dökülür.
Her iki tarafı kızarıncaya kadar pişirilir.
Dilediğiniz mevsim meyveleri, kuru yemiş, çikolatalı fındık kreması ile süslenir.
Afiyet olsun.