Tahin Pekmezli Brownie Tarifi
Bu zamana kadar fit brownie tariflerini çok denedim ama böyle harika bir sonuç ilk defa elde ediyorum. Gerçek brownieden bile lezzetli oldu desem yeridir. Bu kadar lezzetli bir tatlı nasıl sağlıklı olabilir diyeceksiniz ve bir daha şekerli halini yapmak bile istemeyeceksiniz. Haydi sizi tahin pekmezli brownie tarifi için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy olgun muz
- 1 adet yumurta
- 1 paket bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)
- 1/4 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı tahin
- 1/4 su bardağı keçiboynuzu pekmezi
- 1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı
- 1/2 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı ham kakao
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 paket bitter çikolata (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahin Pekmezli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz yaban mersini ya da çileklerle de süsleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle muzlarımızı ezip püre haline getiriyoruz. Yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.
Ardından önce sıvıları, sonra katıları ekleyip iyice, çırpıcıyla karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili kare borcama döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra kare kare dilimleyip tabağa alıyoruz. Üstüne isteğe göre benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayı da döküyoruz. Afiyet olsun.