Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi
İçinde yumurta yok, süt yok, yoğurt yok. Kısacası hayvansal hiçbir gıda malzemesi yok. Ama tadı muhteşem, yumuşacık, pofuduk ve çok kabarmış. İnanamayacaksınız, lezzetiyle ve görüntüsüyle kendisine hayran bırakacak kadar güzel!
İçinde sadece su var, portakal suyu var, sıvı yağ ve şeker var. Hepsi bu kadar. Ayrıca miksere bile gerek yok, sadece bir çırpma teli yeterli. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve bu keki denedikten sonra, evde malzemem yok kek yapamıyorum bahaneniz olmayacak garanti veriyoruz. Karşınızda mis kokusuyla, enfes kıvamıyla favoriniz olacak sütsüz yumurtasız pamuk kek tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık, keyfi bol olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)
- 1 su bardağı su (oda ısısında)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un (elenmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Portakalların suyunu sıkın. Kabuklarını rendeleyin.
Toz şeker ve portakalı suyunu derince bir kapta güzelce çırpın.
Üstüne diğer malzemeleri ekleyip yine güzelce çırpın.
Sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın ancak sonrasında pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz.
Keki fırından aldıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve sonrasında kalıptan çıkarın.Üstüne ister pudra şekeri serperek isterseniz de sade olarak servis edin. Afiyetler olsun!