pişirme süresi fırından fırına değişkenlik gösterebildiği için yarım saatten sonra bir tahta çubuk ile bir kaç yerinden delerek (derine) kontrol etmeniz gerekecektir. Eğer tahta çubuğa hiç bir şey yapışmamışsa kek pişmiş demektir. Eğer varsa biraz daha içi tam pişene kadar pişirin.
Sünger Kıvamıyla:
Sütsüz Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ılık su
- 1-2 yemek kaşığı kakao (dilediğiniz kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sütsüz Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek kalıbınızı güzelce yağlayıp unlayın, yapışmasını engelleyecektir. Mikseriniz varsa daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz ancak eğer yoksa endişelenmeyin elle çırparak da yapabilirsiniz,
Nasıl Yapılır?
3 adet yumurtayı ve 1,5 su bardağı şekeri hafif derin bir kapta üzeri beyazlaşıncaya kadar karıştırın.
Karışımınızın üzerine 1 su bardağı sıvı yağı ve 1 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
2,5 su bardağı unu, kakao, 1 paket şekerli vanilini, 2 paket kabartma tozunu (eğer 2 paketiniz yoksa 1 paket de koyabilirsiniz) karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kek kalıbınızı sıvı yağ ile yağladıktan ve güzelce unladıktan sonra kek harcınızı yavaşça kek kalıbına dökün.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırına yerleştirin ve yaklaşık olarak 30 - 35 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Sütsüz Çikolatalı Kek Pişirme Önerisi
Sütsüz Çikolatalı Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine çikolatalı sos dökerek veya pudra şekeri ile süsleyerek de servis edebilirsiniz.