Birkaç Malzemeyle Hemen Hazır:
Sütlü Susamlı Patates Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 3 çorba kaşığı susam
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Patatesleri yassı kareler halinde doğrayın.
Tavaya sıvı yağı alın, ısıtın ve patateslerin yarısını ekleyin. Önce kapağını kapatıp pişirin, sonra ağzı açık yüksek ateşte karıştırarak kızartıp bir tabağa alın ve sonra aynı tavada diğer yarısını aynı şekilde kızartın.
Tüm patatesleri tavada birleştirip sütünü ve susamını ekleyin, sütünü çekene kadar altı açık şekilde arada karıştırarak pişirin ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Sütlü Susamlı Patates Pişirme Önerisi
Patatesleri son aşamasında yüksek ateşte pişirin, süt ve susamı ekledikten sonra da dağılmaması için çok kısık olmayan ateşte çok sık karıştırmadan pişirin.