Uzayan Kaşar Peyniriyle:
Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı süt (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sütlü Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir kıvamda olmalı.
Nasıl Yapılır?
Yumurtalardan birinin sarısını kenara ayıralım. Tereyağı ve kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Hamuru güzelce yoğuralım.
Hamuru yoğurduktan sonra 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar, 4-5 dakika yoğurup 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
Ayırdığımız 1 yumurta sarısının üzerine 1 tatlı kaşığı süt ekleyip çırpalım ve poğaçaların üzerine sürelim.
Poğaçalara şekil verdikten sonra 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.