Herkes Tadına Hayran:
Sütlü Leziz Güllaç Tarifi
Yumuşaklık ve desen bu tatlıda...İçi süt dolu, mideyi yormayan hafif mi hafif bir sütlü tatlı tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Sütlü leziz güllaç tarifi.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 8 adet güllaç yaprağı
- 5 su bardağı süt
- 3-4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 1 yemek kaşığı file badem
- 4-5 adet çilek
- 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı
Nasıl Yapılır?
Sütü derin bir tencereye aktarın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynamakta olan sütü ocaktan alın.
Toz şekeri ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Gül suyunu ekleyip ılınması için 2-3 dakika kadar bekletin.
Güllaç yapraklarını küçük parçalar halinde kırın.
Borcamın tabanını bir kat güllaç yaprağı ile kaplayın.
Hazırladığınız sütlü karışımdan azar azar ekleyerek, yaprakları ıslatın.
Bu şekilde tüm güllaç yapraklarını aralarına fındık veya file badem koyarak yerleştirin. Afiyet olsun.
Sütlü Leziz Güllaç Tarifinin Servis Önerisi
Güllacınızı 8 eş parçaya ayırarak üzerini toz fıstık ve çilek ile süsleyin.