Yemek.com
Süper Yancı:

Sütlü Kuskus Tarifi

Sebze ya da et yemeklerinin yanında makarna, pilav, patates gibi yancılar olmazsa olmazlarımız.
Haydi şimdi çok kolay ve kremalı tadında sütlü kuskus tarifini hazırlamaya başlayalım

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket kuskus
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sütlü Kuskus Tarifinin Püf Noktası

Kuskusu yumuşak ya da hafif dişe gelir seviyor olabilirsiniz. O yüzden mutlaka kontrol edin ve gerekirse su ekleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Yağları erittiğiniz tencereye kuskusları ekleyip kavurmaya başlayın.

  2. Yaklaşık 6-7 dakika kavurun.

  3. Kavrulan kuskuslara süt ve suyu ekleyin ardından tuzu ve karabiberini de ekleyin kaynayana kadar karıştırın.

  4. Kaynamaya başlayınca ağzını kapatın, ara ara karıştırarak pişirin.

  5. Suyunu tamamen çektiğinde tadına bakın eğer sert kaldığını düşünürseniz az bir miktarda su ekleyip iyice karıştırın ve tekrar pişmeye bırakın.

  6. Suyunu çekip pişen kuskuslarınızı sıcak servis edin. Afiyetler olsun!