Süper Yancı:
Sütlü Kuskus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket kuskus
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sütlü Kuskus Tarifinin Püf Noktası
Kuskusu yumuşak ya da hafif dişe gelir seviyor olabilirsiniz. O yüzden mutlaka kontrol edin ve gerekirse su ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Yağları erittiğiniz tencereye kuskusları ekleyip kavurmaya başlayın.
Yaklaşık 6-7 dakika kavurun.
Kavrulan kuskuslara süt ve suyu ekleyin ardından tuzu ve karabiberini de ekleyin kaynayana kadar karıştırın.
Kaynamaya başlayınca ağzını kapatın, ara ara karıştırarak pişirin.
Suyunu tamamen çektiğinde tadına bakın eğer sert kaldığını düşünürseniz az bir miktarda su ekleyip iyice karıştırın ve tekrar pişmeye bırakın.
Suyunu çekip pişen kuskuslarınızı sıcak servis edin. Afiyetler olsun!