Kurabiyeleri 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ancak, her fırının pişirme süresi farklı olabilir. Bu nedenle kurabiyeleri 20. dakikadan itibaren gözlemleyerek kontrollü bir şekilde pişirin.
Tam Ölçülü:
Sütlü Kurabiye Tarifi
Çay saatlerinin favorisi olacak bu sütlü kurabiye tarifini denedikten sonra artık başka kurabiye tarifi aramayacaksınız. Hem yapımı kolay hem de ağızda dağılıyor.
Un kurabiyesine rakip olacak sütlü kurabiye evdeki malzemelerle hazırlanıyor, çaya, süte bana bana afiyetle yeniyor.
Artık hep bu tarifi yapmak isteyeceksiniz.
KALORİ:1 adet için213/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı (akı üzeri için)
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1-2 paket kabartma tozu
- 1 kase fındık içi (üzeri için)
Sütlü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ele yapışmayan ama çok sert olmayan kurabiye hamuru elde edene kadar unu azar azar ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Sütlü kurabiye için derin bir kap içerisinde süt, sıvı yağ, şeker ve yumurta sarısını çırpma teliyle karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyin, kabartma tozunu da ilave edip bir spatula yardımıyla hamuru toparlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Önce yumurta akına daha sonra fındık ya da ceviz parçacıklarına bulayıp fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kontrollü pişirin.
Sütlü kurabiye hazır. Afiyet olsun.
Sütlü Kurabiye Pişirme Önerisi
Sütlü Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.