Sütlü Çikolatalı Tatlı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 bardak
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Çikolata sos için:
- 2 paket krema
- 3 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sütlü Çikolatalı Tatlı Tarifinin Püf Noktası
Muhallebiyi yaparken çikolata sosunuzun üstünün kabuk tutmaması için karıştırın.
Nasıl Yapılır?
Önce sosu yapmakla başlayın. Sosluk tavanıza sütü, kremayı, pudra şekerini ve kakaoyu ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
Muhallebisi için tereyağı dışındaki bütün malzemeleri tencereye koyun. Mikserle çırpın. Daha sonra ocağın altını yakın ve pişirmeye başlayın.
Muhallebi kıvamını alınca tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tencerenizi ocaktan alın ve pürüzsüz olması için mikser yardımıyla tekrar çırpın.
Sunum bardaklarınıza muhallebi- çikolata sosu olacak şekilde katmanlar halinde dökün. Sakın hepsini aynı anda yapmayın. Çikolata sosu ile muhallebi birbirine karışır.
Muhallebiyi koyun ve sonra 5 dakika soğuması için bekleyin. Sonra çikolata sosunuzu yavaş yavaş tatlı kaşığı yardımıyla koyun. Bu işlemi sırasıyla yapın.
Sunum bardaklarınızdaki tatlı oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve 2 saat bekletin. 2 saat sonunda üzerine kakao serpiştirin. Şimdiden afiyet olsun.