Sütlü Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Kek İçin:
- 160 gram sütlü çikolata
- 100 gram tereyağı
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 1 paket vanilin
Üzeri İçin:
- 1 paket sıvı krema
- 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sütlü Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar tek tek harca yedirilmeli, Un eklendikten sonra fazla çırpılmamalı, içine fazla hava girerse brownie pişerken çatlayabilir.
Nasıl Yapılır?
Küçük parçalara bölünmüş tereyağı ve çikolatayı sos tenceresine alın.
Altını çok kısık açıp eritin. Altını çok açarsanız çikolata yanacaktır. Karışımı karıştırarak biraz ılıtın ve derin bir kasenin içine boşaltın.
Şekeri ve vanilyayı çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edip her seferinde çırparak karışıma yedirin.
En son unu ilave edip kaşıkla karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş kalıbınıza döküp 180 derece ısıda 35 dakika pişirin.
Pudra şekeriyle birlikte çırpılmış kremayı soğuyan kekinizin üzerine sürün ve son olarak orman meyveleriyle süsleyerek servis edin.