Sütlaç Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Pirinci yıkayıp süzüyoruz ve tencereye aldıktan sonra üzerine suyu ekleyerek yumuşayana kadar haşlıyoruz.

2. Sütten 2 kepçe ayırıyoruz ve kalan sütümüzü pirincin üstüne ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

3. Sütümüz kaynayınca şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve kenara ayırdığımız süt ile nişastayı açıyoruz.

4. Kaynayan sütten de karışımın üstüne ekleyip, biraz ılıştırıp tencereye ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Hemen koyulaşmaya başlayacaktır.

5. Sütlaç koyulaşıp kıvam alınca ocağı kapatıp kaselere paylaştırıyoruz. Üzerini isteğinize göre süsleyip buzdolabında dinlenmeye bırakabilirsiniz. Afiyet olsun.