Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Üstüne de Bol Tarçın:

Sütlaç Tarifi

Taze süt alınmışsa bir kısmı ile yoğurt, kalanı ile de sütlaç yapmak adettendir. Bugün de bayram olduğuna göre bu bayramın tatlısı da sütlaç olsun o zaman.

simay bederli
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 litre süt
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı beyaz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır?

  1. Süt ve pirinçleri tencerede karıştırın ve ocağa alın.

  2. Sütün kıvamına koyuluncaya ve piriçler pişene kadar pişirin.

  3. Nişastayı su yardımıyla açın ve karıştırarak sütün içine ekleyin.

  4. Yaklaşık 5 dakika sonra şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın.

  5. Sık sık karıştırarak kıvamı biraz koyulaşana kadar pişirin.

  6. Kaselere koyup, tarçın ile servis edin.

Bir Tabak Daha?

Nar Gibi Kızarıyor: Tam Ölçülü Fırın Sütlaç
Herkesin Sevdiği: Sütlaç
Sadece 3 Malzemeyle: Nişastasız Fırın Sütlaç