Kaymak Kıvamında:
Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 2,5 kilogram süt
- 1 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
Pirincimizi yıkıyor ve büyük bir tencereye suyla birlikte pişiriyoruz.
Pişen pirince sütünü ekleyip bir süre kaynatıyoruz, daha sonra şekerini de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
1 kaşık unumuzu su ile açıp sütlacımıza ekliyoruz, kıvam alana kadar kaynatıp kaselere dolduruyoruz.
Ilınınca buzdolabına alıp soğuyunca tarçın ile servis ediyoruz.