Süt Kaymağı Yapımı Tarifi
Onu günün her saatinde tüketebilirsiniz. Her yemeğe ayrı bir lezzet, ayrı bir hava katıyor. Sabah kahvaltısında en iyi arkadaşı bal, diğer öğünlerin tatlılarında ise en güzel tamamlayıcı! Süt kaymağı sadece görüntüsü ile bile bizi cezbedecek kadar sade ama bir o kadar gösterişli!
Peki daha önceden hiç süt kaymağını evde yaptınız mı? Marketlerden taze taze satın aldığımız süt kaymağını evde de yapmak mümkün. Üstelik oldukça pratik. Evdekileri şaşırtmak için de oldukça havalı! Sadece üç malzeme ile müthiş süt kaymağı elde etmek mümkün! Bir sonraki kahvaltıdaki bal ile sizin ellerinizle yaptığınız süt kaymağı eşlik etsin. Şimdiden ellerinize sağlık
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencerede krema, süt ve mısır nişastasını karıştırın.
Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayan kaymağı 2 dakika daha ateşte karıştırın ve ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız kaymağı bir kaba boşaltın ve üzerine streç film örtüp, oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
Oda sıcaklığına gelen kaymağı buzdolabında, 5-6 saat bekletin.
Soğumuş kaymağın üzerindeki streç filmi kaldırıp ikiye bölün ve rulo haline getirerek servis edin.