Süt Burger Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı toz şeker
Pankeki için:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Süt Burger Tarifinin Püf Noktası
Pankekleri tavada pişirmek görüntü açısından daha iyi oluyor. Pürüzsüz bir yüzey elde etmek istiyorsanız tavada pişirebilirsiniz. Benim gibi vaktiniz yoksa ve lezzetli bir şey yapmak istiyorsanız fırında da yapabilirsiniz. Lezzet olarak hiçbir farkı yok.
Nasıl Yapılır?
Kreması için tereyağı ve vanilya hariç hepsini karıştırıp pişirelim. Piştikten sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyelim.
Pürüzsüz kıvam olana kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Daha sonra pankek için yumurtayı ve şekeri çırpalım. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım. Eşit miktarlarda fırın tepsine dizelim.
Dilerseniz bu aşmayı tavada da yapabilirsiniz. Fakat tepsiye dizip fırına koymak daha pratik ve çabuk oluyor.
180 derecede 6-7 dakika arasında pişirip fırından çıkarın.
Kremayı iki pankekin arasına sıkıp kenarlarına da fıstık serpebilirsiniz. Dolapta 4-5 saat dinlendikten sonra servise hazır hale gelir. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.