Çayın Yanına:
Susamlı ve Tahinli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı bal
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1/4 çay bardağı tuz
- 1/2 çay bardağı karbonat
- 1 kase susam
Nasıl Yapılır?
Tahin, bal ve yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Geri kalan malzemeleri ekleyip spatula ile homojen bir hamur elde ediyoruz.
Dondurma kaşığı ile hamurdan alıp susam döktüğümüz tabağa alarak her yerini susama buladıktan sonra tepsiye aktarıyoruz.
180 derece fırında 12-15 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkarınca tepsi ile soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Susamlı ve Tahinli Kurabiye Pişirme Önerisi
Kontrollü pişirmenizi tavsiye ederiz)