Susamlı ve Çörek Otlu Patates Kroket Tarifi
Patatese susam ve çörek otu çok yakışıyor. Kızartılınca da nefis bir tat ortaya çıkıyor. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Afiyetler...
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 adet yumurta (2 tanesi harç, 2 tanesi bulamak için)
- 1,5 çay bardağı çörek otu
- 1,5 çay bardağı susam
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Susamlı ve Çörek Otlu Patates Kroket Tarifinin Püf Noktası
Tuz oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyun, suda haşlayın ve ezici bir aletle püre haline getirin.
Pürenin içine taze kaşar peyniri, 2 yumurta, galeta unu ve tuzu ilave edip karıştırın.
Başka bir kapta 2 yumurtayı çırpın.
Hazırladığınız püre karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
Yuvarladığınız patates toplarının hepsini yumurtaya bulayın. İkinci adım olarak topların yarısını susama, diğer yarısını çörek otuna bulayın.
Hepsini kızdırılmış yağda kızartın. Afiyet olsun.