Susamlı Tavuk Salatası Tarifi
Tavuk eti, tahin ve susamın uyumuyla nefis bir salata tarifimiz var! Doyurucu olmasının yanı sıra, görünümü de şahane bir salata olacak. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tavuk için:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 adet salatalık
- 3 sap taze soğan
- 1/2 demet taze nane
- 7 adet kiraz domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
- 1/2 çay bardağı susam
- 1 çay kaşığı tuz
Sos için:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tahin
- 1,5 adet limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üzerine:
- 1 yemek kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Susamlı Tavuk Salatası Tarifinin Püf Noktası
Tuz oranını damak zevkinize göre ayarlayınız.
Nasıl Yapılır?
Tavukları küp doğrayın ve sarımsakla ovun.
Zeytinyağında altın rengini alıncaya kadar kızartın. Susmaları ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
Salatalıkları dilimleyin. Yeşillikleri doğrayın. Baharatları ekleyin.
Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın.
Kiraz domatesleri dilimleyin. Tüm malzemeyi, tavuklarla beraber harmanlayın. Afiyet olsun.