Yemek.com
Ağızda Dağılan Kıvamıyla:

Susamlı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Susamlı tarçınlı kurabiye tarifi, çayınızın ve kahvenizin enfes yoldaşı olacak. Bu leziz susamlı tarçınlı kurabiye tarifiyle çay saatlerinizi şenlendirmek için haydi sizi mutfağa alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı iri kıyılmış fındık
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 küçük kase kavrulmuş susam

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarısı ve toz şekeri biraz çırpın. Sıvı yağ, tarçın ve vanilyayı ekleyin sonra margarini ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Fındık ve kabartma tozunu ekleyin.

  2. Yavaş yavaş un ilave edin. Yaklaşık 2, 2 buçuk su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yumurta beyazına ve susama batırın.

  4. 180 derece ısınmış fırında hafif kızarana kadar (15 dakika civarı) pişirin. Afiyet olsun.