Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çıtır Lezzet:

Susamlı Peynirli Kurabiye Tarifi

Dışındaki susamın o çıtırlığı kurabiyenin yumuşak kıvamı ile birleşecek ve ortaya mis kokan bir kurabiye çıkacak. İçindeki peynirin daha da lezzet kattığı harika tuzlu kurabiyeler için mutfak sizi bekliyor.

Filiz Avcı Durukal
ÜYE
Sunum sever Yeni tarifler denemeyi seven biriyim https://www.instagram.com/goce ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında margarin
  • 2 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 kase susam

Susamlı Peynirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kavrulmuş susamla çok daha leziz olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuz için: oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurtayı pudra şekerini, tuzu, sirkeyi ve  de mahlebi kabımıza alalım. İyice karıştıralım.

  2. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyip, hamurumuzu yoğuralım.

  3. Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar koparıp, içine peynirini koyup yuvarlayalım .

  4. Kurabiyelerimizi önce yumurta akına sonra kavrulmuş veya kavrulmamış susama bulayıp, tepsimize dizelim.

  5. 170-180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kıyırlık Onun İşi: Susamlı Tuzlu Kurabiye
Enfes İkramlık: Susamlı Paris Kurabiyesi
Çay Keyfine: Kolay Tuzlu Susamlı Kurabiye