Sup Tarifi
Bilinen adı supangle olan sup tatlısı, aşırı pratik ve çikolatalı tatlı severler için hayat kurtarıcı. Başlamadan önce, puding ve supanglenin aynı şey olmadığını hatırlatmak isterim. Supanglenin orijinal reçetesinde, kapların dibine küçük kek parçacıkları konulur. Ayrıca hazırlandıktan sonra kıvam alması için soğuk suyla çırpılıyor. Pudingle arasındaki farkı kabaca anladık
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 50 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı soğuk su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
3 su bardağı sütü bir tencereye alalım.
Ardından yarım su bardağı soğuk suyu ekleyelim, mikser ile çırpalım.
Ardından ocağa alalım, kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kıvam alıp koyulaştıktan sonra üzerine küçük parçalara böldüğümüz bitter çikolatayı ekleyelim.
5 dakika kadar el çırpıcısı veya mikser yardımıyla karıştıralım, soğumaya bırakalım.
Ardından yarım su bardağı soğuk suyu supa ekleyelim, mikser ile çırpalım.
Supu servis edeceğimiz kaplara dökelim ve buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
Dinlenen tatlınızı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!