Sufle Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 2-3 damla vanilya
- 2 tatlı kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2-3 damla limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtaların sarısını ve akını ayırın. Sarıların içine süt, elenmiş un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yumurta aklarını bir çimdik tuz ve 2-3 damla limon suyu ile çırpın.
Çırparken yavaş yavaş toz şekeri ilave edin ve kar kıvamına gelene kadar çırpma işlemini devam ettirin.
Yumurta sarılı karışımı yavaşça köpüren aklara ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın, harçtan 2 kaşık olacak şekilde tavaya koyun.
Tavaya 2 tatlı kaşığı kadar da su ekleyin. (Buhar yapması için). Arkalı önlü pankekleri pişirin. Pişen pankekleri dilediğiniz meyve ve soslarla zenginleştirerek servis edin. Afiyet olsun.