Kabınızın boyutuna göre ve fırınınıza göre pişirme süresi değişebilir, kontrol etmeyi unutmayın. Çok pişirirseniz içi kek gibi olur ve akışkanlığını kaybeder. Tereyağının içine çikolataları atmadan önce tereyağını ocaktan alın yoksa çikolatalar yanabilir.
Tam Kıvamında:
Sufle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 110 gram un (7,5 yemek kaşığı)
- 120 gram tereyağı
- 210 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şekeri ve yumurtayı iyice çırpın.
Tereyağını eritin ve ocaktan aldıktan sonra içerisine çikolataları ekleyin. Çikolatalar tereyağının içinde eriyene kadar bekletin, dibine çökmemesi için de arada bir karıştırın.
Tereyağı ve çikolata karışımını şeker ve yumurtaya ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra sütü, unu ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Karışımı sufle kaplarına bölün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.