Kurabiyeleri fırında fazla tutmayın. Fırından ilk çıktığında yumuşak olabilir ama merak etmeyin soğudukça sertleşecektir.
Çok Popüler:
Starbucks Misto Cookie Tarifi
Kahve keyfinizin yanına yakışacak, kıyır kıyır dokusu ve çikolata-ceviz uyumuyla herkesi mest eden popüler bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız: Starbucks Misto Cookie.
Kahveyle en iyi uyum yakalayan kurabiye, tereyağının verdiği aroma ve cevizli-çikolatalı lezzetiyle bir ısırıkta bağımlılık yapacak türden. Eğer dışarıda severek tükettiğiniz bu efsane Starbucks kurabiyesini evde yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz.
Yumuşak iç dokusu, dışının hafif çıtır kıvamı ve bol malzemesiyle misto cookie, kahve molalarınızı şölene çevirmeye hazır. Afiyet olsun şimdiden.
KALORİ:1 porsiyon için306/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 2 çay bardağı ceviz
- 2 çay bardağı damla çikolata
- 2-2,5 su bardağı un
Starbucks Misto Cookie Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelerin daha kıtır olmasını isterseniz, nişasta miktarını 1,5 yemek kaşığına kadar çıkarabilirsiniz. Vanilya özütü kullanarak kurabiyeye daha belirgin vanilya aroması katabilirsiniz. 1 çay kaşığı ucu yeterli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Starbucks Misto Cookie için tereyağını bir karıştırma kabına alın ve üzerine toz şekeri ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Süt, nişasta, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
Son olarak ceviz ve damla çikolatayı ekleyip hamura iyice yedirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Kurabiyeler hafif çatlayıp kenarları kızarınca fırından alın ve soğumaya bırakın. Starbucks Misto Cookie hazır. Afiyet olsun.
Starbucks Misto Cookie Pişirme Önerisi
Starbucks Misto Cookie Tarifinin Servis Önerisi
Starbucks Misto Cookie bir fincan kahve veya süt eşliğinde servis edilse efsane olur. Belki cappuccino veya latte de tüketilebilir yanında.