Starbucks Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 3 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un (eğer varsa ununuzun yarım bardağını kepekli un kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Starbucks Kek Tarifinin Püf Noktası
40 dakikaboyunca fırını hiç açmayalım. 40 dakika sonunda kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim. Pişen keki fırının kapağını yarı açık şekilde 20 dakika fırında bekletelim. Soğuyan keki kalıptan çıkartalım.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpalım. Sıvı yağı, yenibaharı, tarçını, cevizi ekleyip tekrar karıştıralım.
Ardından unu eleyip kabartma tozu, vanilya ve karbonatla birlikte kabımıza alalım iyice karıştıralım.
Son olarak kek harcımıza rendelenmiş havuçlarımızı ekleyelim karıştıralım.
Kelepçeli kalıbızın tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını yağlayalım.
Harcımızı kek kalıbına dökelim. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 40 dakika pişirelim. Pudra şekeriyle servis edelim.