Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Japon Usulü:

Souffle Pancake Tarifi

Pamuk gibi yumuşacık pancakeler ile karşınızdayız. Çok da hafif üstelik... Yapması da bir o kadar kolay souffle pancake tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

lidiaaglgunn
ÜYE
Boş zamanlarımda yemek yapmayı çok seviyorum😇 instagram hesabım:lidiaaglgunn

KAÇ
KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 adet yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 çay kaşığı vanilin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 2 yemek kaşığı şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Souffle Pancake Tarifinin Püf Noktası

Tava ısındıktan sonra yağı sürün ve kısığa alın. Kapağı kapadıktan sonra kabarana kadar açmayın 4-5 dakika pirin. Pancakekin öbür tarafını sadece 1-2 dakika pişirin.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.

  2. Yumurta sarısını biraz elinizle çırpın ve sütü. ekleyin, biraz daha çırpın ve unu vanilini içine eleyin.

  3. Yumurta beyazına sirkeyi dökün köpük olana kadar el mixeri ile çırpın.

  4. Hafif kıvam aldığında azar azar şekeri ekleyin ve diğer karışıma ekleyin.

  5. Tencerenizi yağlayıp peçeteyle fazla yağı alın.

  6. Yaptığımız karışımı tencereye krema sıkma torbası ile dökün.

  7. Tencerenizin kapağını kapatın. 4-5 dakika açmayın.

  8. Arkalı önlü piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mide Şişirmez: Glutensiz Pancake
Üstelik Kalpli: Tam Buğdaylı Pancake Kulesi
Mis Kokulu: Vanilyalı Pancake