Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mangal Lezzetinde:

Soslu Tavuk Tarifi

Hem tavuk budu hem de tavuk göğsü içeren bir tarifle, tüm ailenin seveceği en bağımlılık yapan mangal lezzetini veren soslu tavuk yemeğine sadece birkaç dakika uzaklıktasınız. Bu lezzetli sosu her zaman kullanmak isteyeceksiniz!

Yemek Çukuru
ÜYE
Detaylı tarifler Yemek Çukuru youtube kanalında!
Videolu anlatımı için:

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram tavuk
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı ketçap
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
  • 1/2 tatlı kaşığı bal
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 dal taze biberiye

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta sıvı yağ, süt, yoğurt, domates salçası, sirke, ketçap ve bal iyice karıştırılır.

  2. Ardından rendelenmiş sarımsak, defne yaprağı, biberiye dalları, kekik, karabiber ve tuz ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.

  3. Son olarak karışıma tavuklar eklenerek 10 dakika buzdolabında bekletildikten sonra fırın tepsisine tek sıra halinde dizilir.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.

Soslu Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Pilav ve salata ile servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Çin Usulü: Soya Soslu Tavuk
Yanına da Pilav: Soya Soslu Baharatlı Tavuk Sote
Yumuşacık: Café de Paris Soslu Tavuk