Soslu Patates Salatası Tarifi
Efsane bir patates salatası tarifi bırakıyorum sizlere, mutlaka deneyin. Beş çaylarınıza, et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanında vazgeçilmeziniz olacak bu soslu patates salatasını çok seveceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram patates (kabuklu)
- 1 adet mor soğan
- 10-12 adet kornişon turşu
- 150 mililitre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı baharat karışımı
- 1 tatlı kaşığı (silme) hardal
- 2 yemek kaşığı sirke
- 200 gram mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesleri kabukları ile haşlayın. Süzün ve hafif ılıdıktan sonra soyup doğrayın. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve küp doğranmış kornişon turşuyu ekleyin.
Sosu için sıcak su, sebzeli tuzot tozu, hardal, sirke, tuz, karabiberi karıştırın. Hafif ılımasını bekleyin. Sosa mayonezi ekleyip karıştırın
Salatanın üzerine ekleyip karıştırın. Sos baya sıvı oluyor ama merak etmeyin patatesler çekiyor. İnce kıyılmış maydanoz ekleyip yavaşça karıştırın. Siz karıştırdıkça sos koyulaşacak.
15-20 dakika bekleyin çekecek kendini. Sonra tekrar karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.