Karnabahar Sevme Nedeni:
Soslu Karnabahar Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için383/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet karnabahar
- 3 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı cajun baharatı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı galeta unu
- 4 yemek kaşığı sweeh chilli sos
- 2 yemek kaşığı acı sos
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1-2 dal maydanoz
Nasıl Yapılır?
Karnabaharlaru 10 dakika kadar sıcak suda haşlayalım. Bir kaseye unu ve baharatlarını ekleyip sütü azar azar ekleyerek koyu boza kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
Karnabaharları hazırladığımız bu karışıma bulayıp sonra galete ununa buluyoruz.
Sonra bir kaseye sweet chili sos, acı sos ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Karnabaharları bulayıp 5-10 dakika daha fırında tutuyoruz.
Üzerine susam ve maydanoz döküp öyle servis yapıyoruz. Afiyet olsun. ♥️