Yemek.com
Usul Usul Sosunda Pişer:

Soslu Biftek Tarifi

Bütün malzemelerin aynı anda piştiği, çok lezzetli ve pratik bir tarifle geldik bugün. Soslu biftek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6-7 adet biftek
  • 2 adet soğan
  • 2-3 adet domates
  • 1 adet kapya biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6-7 top karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Soslu Biftek Tarifinin Püf Noktası

Biftek yerine parça dana eti de kullanabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereyi ısıtın, yağları eritin. Piyazlık doğranmış soğanları ekleyip karıştırın.

  2. Biftekleri ilave edin. Bir yönü renk değiştirince çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

  3. Kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri, biberleri ve doğranmış sarımsakları ilave edin. Tencerenin ağzını kapatın.

  4. İlk olarak yüksek ateşte, sonra kısık ateşte kendi suyuyla pişirin. Yumuşayınca servise hazır. İster pilavla ister makarnayla servis yapın. Afiyet olsun.