Kahvaltıların Yıldızı:
Sosis Sote Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Sosis Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet dana sosis
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı sıcak su
Sosis Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Sosisleri ince yuvarlak doğruyoruz. Soğan, sivri biber ve domatesleri yemeklik doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soymayı atlamayalım.
Tavaya 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını koyup soğanları hafif yumuşayana kadar soteliyoruz. Sivri biberleri de ekleyip orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz.
Domatesleri ilave ettikten 3-4 dakika sonra sosisleri ekliyoruz.
Salçaya sıcak su, tuz, kimyon ve şekeri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra tavaya ekliyoruz. Afiyet olsun.