Soğuk Çay Tarifi
Sıcak yaz günlerinde içimizi serinleten, klima etkili soğuk çay tariflerini çok sevdiğinizi biliyoruz. Bu kez ev yapımı soğuk çay için mutfaktayız. Sadece 15 dakikada hazır olacak soğuk içecek tarifimiz aynı zamanda ekonomik ve dışarıda aldığınız soğuk çaylardan çok daha sağlıklı. Bu nefis soğuk çay tarifini hemen yapıp ister evinizde serin serin tüketin. İsterseniz de termosunuza koyup sahilde soğuk içeceğinizin keyfini çıkarın.
Buyurun ferah ferah soğuk çay (ice tea) tariflerimize, deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 litre sıcak su
- 3 adet siyah çay (poşet çay)
- 2 adet karanfil (arzuya göre)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı limon suyu
- 8 adet taze nane yaprağı
- 4 dilim limon
- 1/2 litre soğuk su
Süslemek İçin:
- 8 adet limon (dilimlenmiş)
- 8 adet taze nane yaprağı
- 1 kase buz küpü
Soğuk Çay Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Büyük boy sürahiye siyah poşet çayları koyun ve üzerine 1 litre sıcak suyu ve karanfilleri ilave edin. Çayın rengini vermesi için 10 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra poşet çayları ve karanfilleri içerisinden alın.
Toz şekeri ekleyin ve erimesi için karıştırın.
Daha sonra limon suyunu ekleyin.
Son olarak soğuk suyu taze nane yaprakları ve limon dilimlerini ekleyin. Daha fazla soğuması için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
Soğuk çay hazır olunca buz parçaları, nane yaprağı ve limon dilimi ile servis edin. Afiyet olsun!