Soğuk Çay (Ice Tea) Tarifi
Sıcak yaz günlerinde içimizi serinleten, klima etkili soğuk çay tariflerini çok sevdiğinizi biliyoruz. Bu kez ev yapımı soğuk çay için mutfaktayız. Sadece 15 dakikada hazır olacak soğuk içecek tarifimiz aynı zamanda ekonomik ve dışarıda aldığınız soğuk çaylardan çok daha sağlıklı. Bu nefis soğuk çay tarifini hemen yapıp ister evinizde serin serin tüketin. İsterseniz de termosunuza koyup sahilde soğuk içeceğinizin keyfini çıkarın.
Buyurun ferah ferah soğuk çay (ice tea) tariflerimize, deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Soğuk Çay (Ice Tea) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre sıcak su
- 3 adet siyah çay (poşet çay)
- 2 adet karanfil (arzuya göre)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı limon suyu
- 8 adet taze nane yaprağı
- 4 dilim limon
- 1/2 litre soğuk su
Süslemek İçin:
- 8 adet limon (dilimlenmiş)
- 8 adet taze nane yaprağı
- 1 kase buz küpü
Soğuk Çay (Ice Tea) Tarifinin Püf Noktası
Soğuk Çay (Ice Tea) Tarifi Nasıl Yapılır?
Büyük boy sürahiye siyah poşet çayları koyun ve üzerine 1 litre sıcak suyu ve karanfilleri ilave edin. Çayın rengini vermesi için 10 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra poşet çayları ve karanfilleri içerisinden alın.
Toz şekeri ekleyin ve erimesi için karıştırın.
Daha sonra limon suyunu ekleyin.
Son olarak soğuk suyu taze nane yaprakları ve limon dilimlerini ekleyin. Daha fazla soğuması için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
Soğuk çay hazır olunca buz parçaları, nane yaprağı ve limon dilimi ile servis edin. Afiyet olsun!
Soğuk Çay (Ice Tea) Pişirme Önerisi
Soğuk Çay (Ice Tea) Tarifinin Servis Önerisi
Faydalı Bilgiler: Soğuk Çay Nasıl Yapılır?
Ev yapımı soğuk çay yapmak için siyah poşet çayları sıcak su ile demleyin. Bu aşamada arzuya göre karanfil ekleyebilirsiniz. Demlendikten sonra toz şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Son olarak limon suyunu ekleyin. Taze nane yaprakları ve limon dilimlerini ekleyerek içeceğinizi servis edin.
Soğuk Çay Kaç Saat Demlenmeli?
Soğuk çay yaparken sıcak demlenirse 10-15 dakika, soğuk demlenirse buzdolabında 6-8 saat bekletilmelidir.
Soğuk Çay Buzdolabında Kaç Gün Saklanabilir?
Ev yapımı soğuk çay, buzdolabında 3 gün saklanabilir.
Soğuk Çay İçin Hangi Çay Çeşidi En İyisidir?
Soğuk çay yapımında siyah çay (geleneksel ve güçlü aroma) veya yeşil çay kullanılabilir.
Soğuk Çay Şekersiz Yapılabilir mi?
Evet, soğuk çay rahatlıkla şekersiz yapılabilir. Tatlandırmak isterseniz bal ekleyin deriz.
Soğuk Çay Yapımında Hangi Meyveler Kullanılabilir?
Soğuk çaya lezzet katmak için limon, şeftali, elma, ananas kullanılabilir.
Soğuk Çay Kaç Kalori?
Şeker içeriyorsa 1 bardak (250 ml) çay 20-100 kaloriye kadar çıkabilir.