İçi Yumuşacık, Dışı Çıtır:
Soğanlı Sütlü Patates Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Patatesleri yıkayıp tuzlu suda bekletin.
Soğan ve sarımsağı doğrayıp kalan malzemelerle birlikte bir karıştırma kabında karıştırın.
Fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.