Yemelere Doyum Olmayacak:
Soğanlı Patatesli Mücver Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet büyük boy patates
- 3 demet yeşil soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 dal maydanoz
- 1 adet yumurta
- 3-4 yemek kaşığı un
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Soğanlı Patatesli Mücver Tarifinin Püf Noktası
Katı olmamasına dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle 1 yumurtayı kırıp çarpıyoruz. 1 çay kaşığı tuzu üzerine koyup, iyice eritiyoruz.
Önceden rendelediğimiz patatesleri ekliyoruz.
Ufak ufak doğranan yeşil soğanları da ekleyip, pul biberini ekliyoruz.
Unu alabildiği kadar koyuyoruz. Katı olmamasına dikkat ediyoruz.
Tavanın altını kaplayacak kadar yağ koyup, ısıtıyoruz.
Hazırlanan karışımı kaşık yardımı ile karıştırıp, kızartmaya başlıyoruz. Afiyet olsun.