Tepsinize yağlı kağıt sermeyi unutmayın.
Lokmalık Lezzet:
Siyez Unlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı siyez unu
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 100 mililitre zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase keçi peyniri
- 1 avuç ay çekirdeği içi
- 1 avuç kabak çekirdeği içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Siyez Unlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tahıllar yerine dilerseniz maydanoz, dereotu veya ıspanak kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 180 derece ön ısıtmaya ayarlayın.
Derin bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpın.
Karıştırma kabınıza sırasıyla un, tuz, zeytinyağı ve kabartma tozunu ekleyerek elinize yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.
Hamurun içerisine tok tutması için bolca ay çekirdeği ve kabak çekirdeği karışımı ilave edin.
Dilediğiniz büyüklükte kopardığınız hamur içerisine keçi peynirinizi yerleştirip yuvarlayın.
Üzerine çörek otu ve susam isteğe bağlı serpiştirebilirsiniz. Fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.