Siyez Unlu Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı muskat cevizi rendesi (arzuya göre)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Siyez Unlu Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Esmer şeker kullanmanızı tavsiye ederim içinin ıslak olması için.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpalım.
Süt ve sıvı yağı ekleyelim, tekrar kısacık karıştıralım.
Un, tuz, karbonat ve kabartma tozunu birlikte karıştırıp eleyelim. Karışana kadar çırpalım yeter, çok fazla çırparsak kabarmaz.
Havuç, ceviz, tarçın ve muskat rendesini de ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim. Fırından fırına fark edecektir, kontrollü olalım. Kürdan testi ile kontrol edip soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.