Hint Mutfağına Yeni Yorum:

Siyez Bulgurlu Panak Paneer Tarifi

01 Mart 2017

Hint mutfağına ait özel bir yemek olan palak paneer vejetaryenler için çok leziz bir seçimdir. Bizde üzerimize düşeni yaptık ve bu özel yemeğin lezzetini arttıracak ufak dokunuşlar yaptık. Kolay gelsin ve afiyetler olsun.

Devamını Oku

İksirli Çiftlik

ÜYE

doğada herşey var! Doğanın en güzel armağanlarının, katkısız, en sağlıklı ve lez ...

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için404/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

20 gram protein
30 gram karbonhidrat
22 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 kg. ıspanak
200 gram köy peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
5 gram kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
150 gram siyez bulguru
1 tatlı kaşığı tuz
50 ml. krema

Nasıl Yapılır?

İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayıp ayıklıyoruz ve doğruyoruz.
Siyez bulgurunu haşlıyoruz.
1 adet soğanı ve sarımsakları ince ince doğruyoruz. Bir tencereye zeytinyağını koyup soğan sarımsak ve ıspanakları kavuruyoruz
Haşlanmış siyez bulgurunu ilave edip diğer tüm baharatları ekleyip pişirme işlemine devam ediyoruz.
Peyniri küp şeklinde doğrayıp bol yağda kızartıyoruz. Kızarmış peynirleri yemeğin içerisine ekleyip servis tabağına alıyoruz.
Yemeğin üzerine krema gezdiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.