Lezzeti Olay:
Siyah Havuç Tarator Tarifi
Renkli ve lezzetli bir meze arıyorsanız, siyah havuç tarator tarifim tam size göre. Siyah havuç ve beyaz havucun buluştuğu bu nefis tarif, sarımsaklı yoğurt sosu ile lezzetlendirilip zeytinyağı ve mayonez ile zenginleştiriliyor. Hazırlaması son derece pratik olan bu tarif, özellikle sofralarınıza ferahlık katacak ve misafirlerinizi etkileyecek
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet siyah havuç
- 2 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Havuçları rendeleyip zeytinyağı ve tuz ile tavada 5 dakika hafif yumuşayana kadar pişirin.
Havuçları soğumaya bırakıp yoğurda mayonez ve sarımsak koyup karıştırın.
Havuçlar soğuduktan sonra yavaş yavaş yoğurda ekleyip karıştırın. Servis ederken istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!