Üzeri hafif çatlayacak ve kızaracaktır. Bazen fırına göre unun yapısına göre pişme süresi farklılık gösterebilir. Kontrollü olalım çok kızaran bir kurabiye değil.
Tadına Doyamayacağınız:
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ, pudra şekeri ve nişastayı yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım.
Yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırıp yoğurmaya başlayalım.
Hamurdan bir parça avucumuza alıp yuvarladığımızda toparlanıyorsa olmuş demektir.
İstediğiniz büyüklükte koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Hamur kabarmadığı için istediğiniz gibi dizebilirsiniz. 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp ilk yakan sıcaklığı çıkıp iyice soğumadan pudra şekeri ve tarçın ile yaptığımız karışıma kurabiyeleri bulayalım. Afiyet olsun.