Pişme süresi her fırından fırına değişiklik gösterebilir kontrollü pişirelim.
Pastanedekiler Gibi:
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1/4 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un (+2 kaşık un)
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kıyır kıyır olması için sirke katmayı unutmayalım.
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur için üm malzemeleri sırasıyla ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Hamurumuzdan ufak parçalar alıp ince uzun olacak şekilde yuvarlayalım.
Hamurumuzu katlayarak şekiller verelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Son olarak üzerlerine çörek otu serpelim.
200 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirelim.