Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Patatesle Yapılır:

Şipşak Mantı Tarifi

Canınız mantı istediğinde çabucak hazırlayabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. Az malzemeli çok lezzetli şipşak patates mantının yapılışına geçelim.

BeyzaAyhan
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz biber

Salçalı sos için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şipşak Mantı Tarifinin Püf Noktası

Patatesli şipşak mantınızı daha da renklendirmek için mor soğan kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patates ve havuçları haşlayın, o sırada soğanı doğrayıp geniş bir tavada yağ ile kavurun.

  2. Haşlanan patatesleri ezin, havuçları rendeleyin ve tavadaki soğanla buluşturup baharatlandırın. Az kavurun, ılıdıktan sonra top top yuvarlayıp servis tabağına alın.

  3. Üzerine çırpılmış yoğurdu ve salça sosunu dökün ve mantınız hazır. Afiyetle yiyin.

Bir Tabak Daha?

Ege'nin İncisi: Zeytinyağlı Çanak Enginar
Düşük Kalorili: Sebze Mantı
Mantar Sevenlere: Porçini Tempura